简易版的杨梅果酱
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亦枫天屎的翅膀
朋友送了几斤杨梅吃不完，正好可以拿来做成孩子喜欢的果酱，可以用来涂抹面包蛋糕等，夏天冲成酸梅汤汁再冰震一下也是极好的
时间: 1-2小时
食材
去核杨梅
1000g
白糖
100g
冰糖
100g
柠檬
一个
步骤
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1. 新鲜杨梅盐水浸泡清洗 -
2. 将杨梅去核去蒂
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3. 切好的杨梅肉用白糖腌半小时
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4. 放入不沾锅，加入半个柠檬汁，中火煮开转小火，并放入冰糖
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5. 期间不停搅拌至水分收干
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6. 装果酱的瓶子和瓶盖用开水煮过一遍，这样可以延长果酱的保质期
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7. 酸酸甜甜甚是开胃哦！
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