这是第二次做杨梅果酱了，改进了方法，用料理机打了打，品尝更细腻美味。杨梅有助消化增食欲和收敛消炎止泻的功效。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。