吃独食--那不勒斯意面
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韩真zZ
看了深夜厨房的后遗症，这个面我想了很久了，但最近杂七杂八的事情太多，总是没有机会复刻，今天终于有时间完成了~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡尾肠
6个
洋葱
按个人喜好
意面酱
50克
意大利面
80克
鸡蛋
2个
口蘑
6个
糖
一点点
盐
一点点
黑胡椒
适量
芝麻菜
几根
步骤
-
1. 先将意面煮熟 后一下凉水 拌一点橄榄油 备用 -
2. 口蘑焯水后切片鸡尾肠切成斜段 洋葱切碎
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3. 锅中放底油 爆香洋葱 放入蘑菇 鸡尾肠翻炒一下
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4. 倒入意面酱 继续翻料 煮一两分种
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5. 将煮好的意面放入 放入糖 盐 黑胡椒搅拌均匀
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6. 放入芝麻菜 拌一下
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7. 这时另起一锅 烧热 倒入打散的鸡蛋 在煎到五成熟左右 放入意面 再烧个一两分钟就可以了
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8. 香喷喷哒~
小贴士
小圆铛是在淘宝买的~
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