圣诞特制黑椒迷迭香牛排
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酷酷pedestrian
圣诞节不想出去和别人排队挤餐厅，不用排队的地方您肯定不想去。所以，咱们自己在家高端上啦。
食材
牛菲力
200克
黑胡椒
少许
盐巴
少许
迷迭香
少许
橄榄油
少许
洋葱
半个
大蒜
一瓣
蚝油
六汤匙
番茄酱
一汤匙
糖
一汤匙
黄油
10克
步骤
-
1. 牛肉用刀背稍微拍一拍 -
2. 两面撒上黑胡椒、迷迭香、盐巴、橄榄油腌制20分钟以上
-
3. 煎好后把肉取出来放着先别切，这个时候利用锅子里剩的油开始做酱汁。做好后就可以装盘上菜。
小贴士
牛排随便你要用什么…牛小排、菲力、丁骨…随便你。
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