快到中午时、朋友从三岛来看我、家裡冰箱只剩下鸡腿肉和一些罐头。鸡肉刚买的、非常新鲜、所以我索性的就直接用来煎鸡排、也做了番茄酱汁。鸡肉的原味好鲜美、鸡皮好脆、肉也可以沾著酱汁吃、两全其美！
作法好简单的西餐"酱汁迷迭香鸡排"、抹茶与您分享。