极致嫩滑鸡蛋羹鸡蛋糕
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山有陈逍遥
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食材
鸡蛋
2
水
适量
葱花
适量
黑芝麻
适量
海鲜醋
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 大号碗内打好两枚鸡蛋，热水兑好三分之一冷水后，注入打好的蛋液中，轻轻搅拌记下，水位在距碗边一厘米处即可，上锅中大火蒸十二分钟，出锅加入切好的葱花，撒上芝麻，晾两分钟后加入适量海鲜醋和海鲜酱油调味即可
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