【煎香蕉】法式美味甜点
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ferry买醉
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食材
香蕉(青黄色)
2根
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋黄
1个
蜂蜜
随意
冰淇淋
随意
步骤
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1. 香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)
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2. 蛋黄打散备用。
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3. 适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)
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4. 适量的面粉。
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5. 先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。
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6. 再裹一层蛋黄液。
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7. 面包糠均匀滴裹住整个香蕉。
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8. 平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。
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9. 煎好的【法式煎香蕉】
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10. 吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋,心动了吗??
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