宝宝零食—蛋黄饼干
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苍凉是你可爱多
做给我们家不爱吃鸡蛋的小孩,无油材料也简单,适合给宝宝们做零食
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
3个
全蛋
1个
细砂糖
40g
低筋面粉
90g
步骤
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1. 将材料准备好
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2. 将蛋液搅拌均匀后,分三次加入糖,用打蛋器打发蛋液
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3. 打发到提起打蛋器,蛋液不会很快滴落就可以
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4. 筛入低筋面粉
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5. 上下切拌,不能过度搅拌,否则会消泡,饼干烤好后会很粗糙
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6. 将搅拌好的面糊装入一次性裱花袋
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7. 裱花袋剪一个小口
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8. 间隔稍微大一些,烤好后饼干会变大
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9. 烤箱预热170度,烤20分钟,大家可以根据自家烤箱的脾气调节时间和温度
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