零失败～果酱小饼干
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alteration弟弟
这款饼干极其简单，还可以适用各种口味，喜欢什么味用什么味果酱。这个配方能做55块左右哈。
食材
黄油
120g
鸡蛋
一个
糖粉
45g
低筋面粉
220g
果酱
若干
步骤
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1. 黄油软化后加糖粉，一个方向搅拌均匀 -
2. 分次加入鸡蛋液，不出现蛋液分离才放下一次蛋液哟。
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3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。捏成团，分割成8g一个的小面团
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4. 搓成小圆团，放在烤盘中，用手指压一个小孔。
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5. 挤入果酱在小孔内。放入预热175度烤箱内烘烤20分钟，周边上色即可。
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