意式培根焗饭
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哪释趾说合
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时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
半个
马苏里拉芝士
50克
青红椒
一个
培根
四片
新鲜香菇
四个
意大利综合香料
少许
黑胡椒碎
少许
黄油无盐
20克
步骤
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1. 所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许
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2. 焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了
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3. 平底煎锅放入黄油,煎至溶化
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4. .先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水
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5. 倒入培根片,炒匀
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6. 炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平
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7. 在表面均匀的撒上马苏里拉芝士
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8. 烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊
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9. 配上一杯香浓的意大利咖啡,我的美味意式午餐开动罗
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