北极虾培根焗饭
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一直很想做焗饭或是焗意面,看着那上面一层烤的黄黄的奶酪我就喜欢,可是因为家里没有合适的焗碗就一直没有做,正好前两天我的乐扣格拉斯到货了,我就用它做了一回焗饭,唉呀,终于吃到嘴了,真的是好吃极了,哈哈,看来我又要屯点马苏了。
时间: 10-30分钟
食材
野生北极虾
8只
培根
50g
油
适量
盐
适量
烤肠
1根
米饭
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 芹菜洋葱胡萝卜分别清洗后切成小丁,
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2. 野生北极虾剥去头和皮,烤肠切丁,培根切丁,
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3. 马苏里拉奶酪切丝,
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4. 准备一碗米饭,
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5. 锅里放少量的油,下培根炒熟,
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6. 倒入洋葱丁翻炒一分钟左右,
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7. 再倒入芹菜胡萝卜和烤肠丁翻炒,
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8. 倒入米饭,
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9. 加适量的盐后炒匀即可关火,
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10. 把炒好的米饭倒入玻璃盒子里,
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11. 上面铺上野生北极虾,
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12. 再把马苏里拉奶酪丝均匀的撒在上面,烤箱预热180度,烤15分钟左右,奶酪表面黄了就可以了。
小贴士
因为野生北极虾本身就是熟的,所以不用炒而把它直接放在米饭上局就可以了。
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