戚风蛋糕的制作过程我在这就不写了，大家可以搜索我的菜谱“戚风蛋糕（附超详细的方子）”，里面有特别特别详细的步骤。唯一的不同就是把蛋糕模子换成方形的就好，各种食材配比都不变。