蜂蜜小餐包
6.6万热度
38收藏
收藏
|
希望shabby
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
400g
蛋液
50g
牛奶
190g
白糖
70g
黄油
30g
盐
3g
酵母
5g
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 所有的食材除黄油外全部活成面团 -
2. 等揉到出筋时在把黄油加进去，然后揉到黄油完全被吸收
-
3. 用保鲜膜包上，放入烤箱内，用发酵键进行基础发酵
-
4. 发酵到两倍大时为好，用手指插一下不在回弹为好
-
5. 发酵好的面团排出气泡，平均分成25份
-
6. 放入烤箱进行二次发酵
-
7. 预热烤箱175度，上下盘，烤25-30分钟（注：进烤箱前刷上蛋液，也可不刷，因为后期还要刷蜂蜜）
-
8. 出炉，口感特棒啊！
-
9. 九阳食尚学院――淄博商厦站
-
这道菜的其他做法
-
蜂蜜小餐包
144收藏1.6万热度 -
骨肉相连蜂蜜小餐包
37收藏8万热度 -
无黄油蜂蜜小餐包 只需要一发哦
98收藏7.2万热度 -
蜂蜜小餐包
72收藏7.7万热度 -
蜂蜜小餐包
5收藏9.3万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度