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零失败烘焙【苹果蛋糕】
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笛号踪峙绽
苹果蛋糕,口感松软香甜,操作简单,一款非常适合烘焙新手的蛋糕哦!
食材
低粉
100克
黄油
50克
白糖
40克
鸡蛋
1个
苹果
1个
泡打粉
3克
步骤
  • 1. 原料。
  • 2. 黄油切开,室温软化后加糖,打至蓬松发白。
  • 3. 打发的黄油加入蛋液拌匀后筛入混合好的低粉和泡打粉。
  • 4. 拌匀。
  • 5. 把面糊装入裱花袋,挤入硅胶磨具中,底部挤得面糊厚一些,模具四周也要挤到。苹果切小片。
  • 6. 摆入苹果,撒少许白糖。
  • 7. 用剩下的面糊挤在苹果片上,呈网格状。
  • 8. 放入烤箱中层,预热165度,上下火,烤25分钟。
  • 9. 烤好的苹果蛋糕,趁热吃,更美味哦!
小贴士
这个量的面糊可以做5个这种小蛋糕,如果您想多做些,配方的量翻倍。
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