蓝色妖姬
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虐毁滔官延
排包新做法，特别的蓝色玫瑰组成，奶黄馅料的加入，让口味更好，亲们试试吧
时间: 1-2小时
食材
高粉
600g
植物油
50g
白糖
50g
鸡蛋
1个
牛奶
250ml
盐
3g
酵母
10g
紫甘蓝汁
适量
糖粉
适量
奶黄馅
200g
步骤
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1. 先调颜色，紫甘蓝洗净切块 -
2. 榨出原汁
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3. 过滤出渣滓
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4. 一点点加入小苏打，直到调出需要的蓝色
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5. 面包所有材料混合后，分成两份，一份多些，一份少些
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6. 少的面团为原色面团，揉出膜
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7. 多的面团放入紫甘蓝汁揉出膜
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8. 面团封保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，我的蓝色面团分了两盆放的
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9. 面团充分排气揉匀，蓝色分16个小面团，白色分8个小面团，盖保鲜膜备用，取其中一个揉圆擀开成圆饼状，边缘擀薄些
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10. 切四刀，如图，中间放入奶黄馅，喜欢就多放些都可以的
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11. 其中一块包住馅料，如图
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12. 对称的一面同样包起
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13. 第三面包住呈现花朵状
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14. 完全包好的样子，整理好底部放入烤盘
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15. 所有的都排列进烤盘，我剩了两块面团，搓了些小球和叶子补充到边缘的空隙中了，大家可以随自己喜欢排列，盖膜二次发酵
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16. 发酵好后表面筛低粉，为了出来漂亮
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17. 预热蒸烤箱180度，蒸烤20分钟左右即可，前5分钟随时观察，稍上色就盖锡纸
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18. 烤好出炉，表面我又撒了些糖粉，即漂亮又好吃
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19. 一朵朵的玫瑰妖艳不？
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20. 来张近照，松软香甜的蓝色妖姬做好啦
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21. 美丽的玫瑰绽放在偶的金盘里啦！
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