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奶油蛋挞
5.8万热度
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彼乐改医廖
这是大家爱吃的甜品蛋挞,同样搞活动时也是离不开它的,远远就可闻见蛋挞的香味了~`~
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
250克
草鸡蛋
2个
细砂糖
60克
淡奶油
125克
速冻挞皮
18个
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
  • 3. 将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
  • 4. 挞液调好后,盖膜静置20分钟左右
  • 5. 倒入挞皮中8~9分满
  • 6. 送入预热好的烤箱下层:220度、快热档
  • 7. 烤22分钟
  • 8. 圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰,再将烤好的蛋挞摆放四周即可
小贴士
1、挞液中加入淡奶油味道更醇,如果没有也可不加
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系,具体情况自己掌握
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