港式金针菇
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娜纱嘿温冉
喜欢吃各种菌类，最喜欢金针菇，每次到茶餐厅必点的菜，自己做来也相当方便。
食材
金针菇
100-150g
肉末
适量
小葱
适量
保鲜膜
适量
生抽
适量
糖
适量
油
适量
步骤
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1. 金针菇洗净，将头部切除，放在盘子中。 -
2. 金针菇上铺好肉末，量按照自己喜好，均匀浇上2勺生抽，3勺水，在水中融入少许鸡精，再均匀撒上几粒白砂糖。
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3. 裹上保鲜膜，入锅蒸。
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4. 约20-25分钟后，关火，将保鲜膜揭开，撒上葱花。在油锅中放两勺油，待油温九成热，将油淋在金针菇上。
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5. 一道唯美的港式金针菇就完工啦！
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