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巧用豆浆渣做“芋圆”
10.6万热度
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讲道义colonist
剩下的豆浆渣和上次用剩的木薯粉来一次神奇的组合,没想到成功了!
时间: 10分钟内
食材
豆浆渣
适量
适量
木薯粉
适量
糯米粉
适量
步骤
  • 1. 黄豆加糖打成豆浆,过滤,取豆渣
  • 2. 加入木薯粉,我没加水直接和成团子,如果做的时候太干就加水(喜欢奶香味可以用牛奶代替水),如果太湿就加木薯粉哦
  • 3. 和光滑后,在面板上撒糯米粉,主要防止粘板而已,我是因为木薯粉用完了所以用糯米粉,用糯米粉煮出来表面会有一层透明的感觉有层次吧,如果没有糯米粉就继续用木薯粉吧
  • 4. 捞出,可以直接加糖吃,如果想是更q的可以冷藏或者冰冻完之后加糖哦
  • 5. 冷藏完之后
  • 6. 洒上装饰糖片,冰冰凉凉,甜甜蜜蜜啦~
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