西米露奶茶
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惜安夜梦萧寒
我喜欢西米露奶茶
时间: 1-2小时
食材
西米
500g
牛奶
若干
各种水果
若干
步骤
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1. 西米清洗干净,煮沸一锅水,倒入西米。
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2. 煮至西米半透明时捞出(只剩当中有一小白点时),再煮开一锅水,西米倒入同煮直至全部透明,捞出。
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3. 将西米放冰箱冷藏,冷却后放入杯子,然后把水果用料理机打碎,(也可以切成块)放到杯子里。
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4. 加入冰牛奶,如果不喜欢喝冰牛奶,可以把牛奶加热,或者跟西米一起煮一下。
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5. 西米露奶茶就做好了,喜欢甜食的童鞋可以加一些蜂蜜或者冰糖。
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西米很难煮,一定要用沸水煮!
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