纯手工双薯芋圆
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寻波剪剪清风
有天在朋友圈看到朋友做的纯手工芋圆,然后自己买好材料动起手来做,嘴馋的人就不能懒
时间: 1-2小时
食材
红薯
适量
紫薯
适量
木薯粉
适量
西米
适量
椰汁
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 先把紫薯、红薯煮熟
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2. 去皮弄成泥,加糖
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3. 去皮弄成泥,加糖
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4. 加木薯粉柔到不粘手就可以了
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5. 木薯粉弹滑晶莹好Q弹
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6. 弄成大、小不一的小丸
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7. 先煮黄的,后煮紫的,因为紫的煮的时候水会变绿色,煮三分钟左右,弄起来再用冰水泡几分钟还会更Q弹,再把西米煮熟,用水洗几次去粘稠,待用
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8. 处女作成功出品
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