纯手工补气血阿胶糕
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语素emission
补气血纯手工阿胶糕，主要补气血，可调理月经不调，促进产后术后恢复，对于手脚冰凉，失眠多梦，产后脱发等效果较好
食材
阿胶
125克
核桃仁
适量
黑芝麻
适量
红枣
适量
老冰糖
适量
黄酒
200毫升
枸杞
25克
步骤
-
1. 阿胶打粉或者捣碎后加入黄酒炀化48小时以上 -
2. 核桃仁炒熟
-
3. 老冰糖打粉或者捣碎
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4. 枸杞洗净
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5. 红枣去核
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6. 黑芝麻洗净后炒熟
-
7. 将炀化好的阿胶加糖后倒入铜锅熬制
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8. 熬制过程中不断搅动，直至挂旗状态
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9. 熬制挂旗后依次倒入辅料，继续搅拌直至均匀
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10. 搅拌均匀后盛入模具中自然冷却
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11. 冷却后切片即可食用
小贴士
熬制过程中要不停搅动，避免粘锅
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