【台式三杯鸡】1:1:1
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缠绕monopoly
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡全翅
6只
新鲜罗勒
适量
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
香油
1/2杯
酱油
1杯
米酒
1杯
步骤
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1. 鸡翅洗净，去毛，斩件 -
2. 起油锅，放入1/2杯香油，加入姜蒜和干红辣椒爆香（我用的一杯大约200ML~我热爱香油！也可以用普通油来做最后再淋一两勺香油）
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3. 放入鸡翅煎制（因为鸡翅会出油，所以我没有放足1杯油）
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4. 煎至鸡翅两面微黄
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5. 倒入一杯米酒和一杯酱油，加盖用小火焖制
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6. 汤汁收浓后放入一把新鲜罗勒，加盖再焖5分钟即可
小贴士
三杯的做法即是1杯酱油+1杯米酒+1杯油
实际用量也可以根据自己的喜好进行微调
我每次都会减少一些油的用量
此外，新鲜罗勒是不可或缺的重要香料
拔了颗智齿，疼了整三天QAQ
在床上努力地滚来滚去，睡着了又被疼醒
半边脸骨连带着头骨都在疼
还有三颗智齿千万别再长了QAQ我再也不想拔了
实际用量也可以根据自己的喜好进行微调
我每次都会减少一些油的用量
此外，新鲜罗勒是不可或缺的重要香料
拔了颗智齿，疼了整三天QAQ
在床上努力地滚来滚去，睡着了又被疼醒
半边脸骨连带着头骨都在疼
还有三颗智齿千万别再长了QAQ我再也不想拔了
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