炸番薯片
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高大settlement
周末去农家玩,买了很多当地的番薯,品种多,都非常好处,有红薯、紫薯、白薯、黄薯,不同的品种不同的吃饭。呵呵,今天来炸一个番薯,做零售吃。
时间: 10分钟内
食材
番薯
3个
面粉
50克
盐
适量
步骤
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1. 准备3个番薯,红、黄、白,各1个
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2. 去皮,切片,撒盐,腌制10分钟;
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3. 加面粉;
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4. 加水、加盐,搅拌均匀;
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5. 热锅,倒油
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6. 放入粘满面粉的番薯片;
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7. 微黄,翻转,二面微黄,即可;
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8. 起锅,用吸油纸吸油,即可吃
小贴士
1.番薯去皮,切片之后要放盐;