炸红薯片
6.9万热度
720收藏
收藏
|
孤独jelly
同事给了一大袋红薯，是新挖出来的，还没出糖，如果整个烤着吃不太好吃，把它切成了薄片炸着吃，很脆口，当零食非常的不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
3个
植物油
1小勺
盐
1小勺
孜然粉
1小勺
步骤
-
1. 准备红薯三个。 -
2. 将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。
-
3. 加入1小勺植物油。
-
4. 然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油。
-
5. 空气炸锅180度预热5分钟。
-
6. 将薯片倒入炸锅的炸篮内。
-
7. 入炸锅炸8分钟。
-
8. 8分钟后，将炸篮取出，用快筷子拌一下红薯片。
-
9. 再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮
-
10. 将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内。
-
11. 加入少许盐。
-
12. 再加入1小勺孜然粉。
-
13. 然后拌匀。
-
14. 再次放入炸锅内炸3分钟。
-
15. 最后取出即可食用。
小贴士
三个红薯我分开两篮来炸，因为一次炸太多的，会不均匀。红薯片要切得厚薄均匀，不然有的熟了，有的还不熟。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度