微波炉黄金蛋炒饭
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唐宛如赛高基吔
每次做蛋炒饭，我都会想起庾澄庆《蛋炒饭》这首歌：
食材
米饭
1小碗
蛋黄
1个
食盐
适量
胡椒粉
适量
食用油
一汤匙
步骤
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1. 把剩米饭压碎。 -
2. 加入蛋黄，胡椒粉、食盐和食用油。
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3. 用筷子搅拌均匀。
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4. 放进微波炉中。【这款美的M1-L237A微波炉，采用上下拉门设计，显得很高端。】
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5. 加盖，中高火叮一分半。【美的M1-L237A微波炉，连续按两次火力选择按键，就调到中高火档位，设计很人性化。】
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6. 取出用筷子搅拌一下。
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7. 再次放进微波炉，不加盖，中高火叮半分钟。
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8. 取出炒饭，用汤匙把结块的米饭压碎即可。
小贴士
1、微波炉的火力和烹饪时间，要根据食材用量和自家微波炉的实际情况，进行调整。
如果做的是两小碗米饭，微波炉的时间要相应增加半分钟到一分钟。
2、蛋炒饭是很包容的料理，可以加入火腿丁、腊肠丁、豌豆、虾米等食材，美味升级。
如果做的是两小碗米饭，微波炉的时间要相应增加半分钟到一分钟。
2、蛋炒饭是很包容的料理，可以加入火腿丁、腊肠丁、豌豆、虾米等食材，美味升级。