糖醋茭白
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寻柔笨
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食材
茭白
两三根
醋
适量
酱油
少许
白糖
一勺
红辣椒
三四个
步骤
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1. 将茭白剥皮，切丝备用。 -
2. 锅内加入油，烧热，放入红辣椒，倒入切好的茭白，翻炒。
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3. 翻炒片刻，加入一勺白糖，一勺醋，加入少许酱油提色。
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4. 收汁装盘，盛出，撒上切好的小葱。
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