徽式红烧肉
14.4万热度
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厥酵教约缮
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食材
五花肉
1000克
八角
2克
冰糖
200克
辣椒壳
10个
步骤
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1. 先将五花肉切成正方行的大块 -
2. 将五花肉下锅渄水
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3. 炒糖色
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4. 将五花肉放入炒好的糖色中加入黄酒，八角，辣椒壳，适量的盐，鸡精，小火炖30分钟，大火收汁，即可
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