不用豆芽机,在家也能发豆芽
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waggon紧张
很喜欢吃豆芽,以前都是买,自从有了毒豆芽一说,再也不买了,自己做更放心,婆家拿的豆子也不用花钱,还吃着放心
时间: 1-2小时
食材
黄豆
适量
水
适量
棉布
一块
有孔的盆
一个
步骤
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1. 捡豆子,破半的挑出来
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2. 水泡一下,我是泡了一晚上
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3. 经过水的泡发,豆子长大了,找一块布,一个有孔的筛子,或者是盆,把泡好的豆子放进去,布盖上,一天浇两次水,浇透
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4. 经过水的滋润,豆子有点芽儿了
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5. 又过了一天,芽儿有点长了
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6. 想吃长点的,就多发几天,我觉得黄豆芽短点也好吃,炖粉条不错,长的可以凉拌
小贴士
必须是当年的豆子,好几年的豆子,不出芽,超市里的有可能是陈的,我是从婆家拿的豆子
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