干煸鱿鱼
8.8万热度
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容何失意的鸵鸟峦
突然想弄一道下酒的菜!就来干煸的呗!
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜鱿鱼
500g
洋葱
一个
姜蒜
适量
辣椒粉
一大勺
孜然
一小勺
步骤
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1. 把鱿鱼剥开,洗干净!
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2. 放进开水里,煮熟!
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3. 鱿鱼切丝!
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4. 姜切丝,蒜切片,洋葱切丝!
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5. 锅里油热后,放入姜蒜,花椒,洋葱,炒香!
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6. 放入鱿鱼丝,一直翻炒!
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7. 炒到鱿鱼丝变黄!
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8. 关小火,放入辣椒段,葱花,孜然粉!
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9. 9.放入辣椒粉!
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10. 翻炒均匀,加入盐,味精调味!(喜欢焦一点的,可以多炒一下!)
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11. 配一杯冰啤酒,爽啊!!!??