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鸡蛋番茄炒饭
8.4万热度
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limp随和
搭配着蔬菜简单方便又好吃而且营养。上班族首选!
时间: 10分钟内
食材
剩饭
一碗
鸡蛋
1个
番茄
1个
胡萝卜
1根
白菜
2片
小葱
3颗
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 食材:鸡蛋一个,番茄一个切丁,白菜2片切丁,胡萝卜一个切丁,昨晚放冰箱的一碗剩饭。
  • 2. 将剩饭,胡萝卜丁到去搅拌好的蛋液中搅拌均匀。
  • 3. 加适量的油
  • 4. 油烧到8分左右放入搅拌好的鸡蛋饭倒入锅中翻炒几分钟再放入番茄,白菜,葱花继续翻炒,起锅前放适量盐,醋。
  • 5. 装盘
  • 6. 早餐再配一碗白菜番茄葱花汤,美味的黄金蛋炒饭O(∩_∩)O~ 很好吃!
小贴士
人体每天只需补充一个鸡蛋,所以我只要一个。起锅前加小点陈醋味道很鲜,不需要放味精哦。少油少盐的蔬菜蛋炒饭很喜欢O(∩_∩)O~
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