甜口 西红柿炒鸡蛋 番茄炒蛋
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褒花颜与夏
我做菜没那么复杂,比较简单,西红柿炒鸡蛋是我从小最爱吃的菜
食材
西红柿
大的一个 或者 小的两个
鸡蛋
3个
葱
适量
酱油,花椒面(13香),盐
适量
糖
看我图片里的勺子
步骤
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1. 把西红柿切块,鸡蛋打散
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2. 锅中烧热油,鸡蛋煎好,乘出备用
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3. 锅中二次加入油烧热,葱花,酱油,花椒面炸锅(少放酱油,一点点就行,以免颜色黑),放入西红柿,翻炒,放入适量的盐(我放平时调料盒里匙子的不到一勺),翻炒,切记放入鸡蛋前先放好盐,以免鸡蛋咸
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4. 事先炒好的鸡蛋放入锅中
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5. 加入这些的糖(我爱吃甜口的)
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6. 就是这些的糖翻炒(我怕说不好多少,所以拍照给你们看要放多少糖)
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7. 翻炒之后出锅,黏黏甜甜非常好吃……
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