里约的橄榄枝
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李秋水
金龙鱼1:1:1，为奥运加油！为健康加分！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
150g
麸皮
50g
细砂糖
10g
盐
1/4小匙
芝士粉
15g
即溶酵母粉
3g
水
130g
金龙鱼1:1:1
15g
白芝麻
15g
步骤
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1. 备料如图。 -
2. 除了油和白芝麻，材料全部混合，面包机揉面20分钟。
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3. 倒入金龙鱼黄金比例食用调和油后，用揉面程序20分钟，发面程序50分钟。
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4. 取出后均分为两个面团，擀开如图。
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5. 卷好面团如图。
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6. 用剪刀倾斜45°剪成麦穗状如图。
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7. 撒上白芝麻，发酵20分钟。
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8. 入烤箱，180°18分钟即可，橄榄枝面包健康可口，一起为奥运健儿加油！
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