炒红果
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帅气jug
每年秋天，山楂上市，都要为我家大宝贝儿做一份炒红果，密封好，每天吃一点。
时间: 10-30分钟
食材
山楂
适量
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 山楂洗净 -
2. 去籽
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3. 水沒过山楂，加一指甲盖的盐后加入冰糖，大火开煮。一直搅拌，熬到粘稠（糖化的时候可以尝甜度，不够甜可以添加）。转小火继续搅拌，待大部分果肉都融化了即可。（想要大块果肉，熬煮时间短一点就可以了）
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4. 我喜欢熬成酱
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5. 好啦，很赞～