炒红果
6.1万热度
888收藏
收藏
|
钭震博筹
最爱吃山楂了，每年山楂大量上市时，我都会买一些回来吃，做成炒红果吃也很好，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
时间: 10-30分钟
食材
山楂
200g
白砂糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 新鲜的山楂洗净待用 -
2. 用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半，然后就比较容易取出里面的核了
-
3. 加入适量白砂糖，放置一小会
-
4. 将它们放入小锅加入适量水
-
5. 中小火炖30分钟左右就可以了
-
6. 炖好后放在一边，过上一会儿就会变得很粘稠了。直接吃，放凉了吃，冷藏后吃都很好吃的
小贴士
用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减