京酱肉丝（春饼版）
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沾僦苟揽托
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
黄瓜
适量
生菜
适量
面粉
适量
葱白
适量
老抽
适量
面酱
适量
糖，盐，料酒
适量
步骤
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1. 准备食材，如图，饼是烙的薄饼 -
2. 肉丝加少许淀粉，拌均匀，热锅凉油下肉丝，翻炒出过
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3. 热锅热饼，葱呛锅，放入肉丝，酱油2勺，面酱一勺，盐，糖适量，翻炒均匀上色，出锅
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4. 摆盘，卷卷开吃
小贴士
平时这个菜可以用薄豆腐代替春饼，我觉得更好吃些，今天立春就用春饼了
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