鱼香肉丝（微辣版）
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裴春蝶裴
鱼香肉丝酸甜开胃，觉得怎么都是吃不腻的，配一碗米饭，无法抗拒。我的菜都是自己胡乱做的，肯定不正宗，但好吃就是王道，话不多说，上菜。
食材
猪里脊肉
300克
木耳
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蕃茄酱
适量
糖
适量
淀粉
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 木耳，胡萝卜，切丝，炒熟待用。 -
2. 肉切丝，加少量干淀粉，食用油上浆。
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3. 热锅凉油，炒熟肉丝，待用。
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4. 葱姜蒜爆锅，锅里放糖3勺，蕃茄酱适量，辣酱一勺，盐适量，水少许，调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。
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5. 装盘。
小贴士
因为现在我们这没有卖鲜笋的了，如果可以买到也可以一起吃。
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