自制豆腐泡（油豆腐）
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霖九九
因为想吃，而且家里只有鲜豆腐，没有油豆腐，懒得买。。。。。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
看胃口
油
看豆腐
步骤
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1. 豆腐洗干净 (最好用厨房纸吸一下水分不然炸的时候会溅油) -
2. 我做的是迷你版，正常的要切的大一些。
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3. 油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了
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4. 放豆腐的时候要小心！！这个候开大火~
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5. 到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小，耐心地炸。
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6. 金黄色就可以捞起来啦(╯3╰)
小贴士
炸的时候火不能太猛但绝对不能全程小到爆，豆腐会干到碎的！一开始大火调中小火就好。
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