自制乌冬面（基础版）
8.5万热度
22收藏
收藏
|
唐僧耍流氓依通
感冒了，吃点清淡的。（1人量的材料）
我比较懒，喜欢吃Q弹口感的乌冬面，可又不想揉太久的面。自己调配了这个，方便好吃。
我比较懒，喜欢吃Q弹口感的乌冬面，可又不想揉太久的面。自己调配了这个，方便好吃。
食材
中筋面粉
60g
糯米粉
30g
木薯淀粉（生粉）
30g
盐
2g
油
5g
开水
70g一80g
调料
（随个人喜欢）
酱油、醋、油、辣酱
适量
配菜
（随个人喜欢）
香菜、胡萝卜丝、花生
适量
步骤
-
1. 粉类用开水烫，揉成团，加入油揉至光滑。 -
2. 擀片切成条。（我没有醒面）
-
3. 可用手搓条。
-
4. 水开后下锅煮熟（约2分钟），捞起凉水过冷。
-
5. 捞起调味。（调汁味道随个人喜欢，因为感冒我这次没加辣酱、花生）
小贴士
可拌、可汤，都好吃。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】自制乌冬面
94收藏2.4万热度 -
Q劲乌冬面（图详解）
28收藏7.5万热度 -
自制红薯干（免烤版）
19收藏10万热度 -
自制炒酸奶（懒人版）
100收藏1.4万热度 -
自制午餐肉（改良版）
13收藏8.9万热度
相关菜谱
-
自制牛轧糖（家庭版）
橘殃永昌7.3万热度184收藏 -
kiki家的梅子糖水&梅子酒（基础版）
惊恐fantastic9.8万热度49收藏 -
蛋炒饭（基础版）
如焚goodness6.9万热度10收藏 -
自制山楂干（烤箱版）
clasp天无二日37万热度7收藏 -
自制红豆沙（无油版）
诚跋墩院筛_10.9万热度6收藏 -
易操作 自制花生碎（烤箱版）
惊鸿照影来关12.4万热度7收藏 -
自制桂花干（烤箱版）
message黛玉34.9万热度57收藏 -
自制猪肝粉（烤箱版）
穿草裙的少女阿18.1万热度18收藏