牛轧糖
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菏僦荒仕纺
奶香味十足,加上浓浓的花生香味,没有人会不喜欢它,用微波炉做牛轧糖制作更简单上手。
食材
棉花糖
150克
黄油
15克
奶粉
80克
花生仁
80克
步骤
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1. 花生米平铺到盘子里放入微波炉高火2分钟,拿出来翻下个再叮2分钟。
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2. 熟花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖略压碎。
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3. 棉花糖装入微波炉容器里,加15克黄油。
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4. 入微波炉高火2分钟,至棉花糖变软。
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5. 放入奶粉,花生用刮刀拌匀。
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6. 到再油纸上用擀面杖擀压,成2到3厘米厚度的方形。入冰箱冷藏。
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7. 成型后切块食用。
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8. 是不是很简单,微波炉也能做的牛轧糖。
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牛轧糖的软硬度取决于你自己,喜欢软一点的可以少加一点奶粉,喜欢硬的可以多加一些奶粉或少放一点棉花糖。
这是美的微波炉,型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
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