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香菇紫菜蛋羹
5.7万热度
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咕褪牢晨以
香菇和紫菜虾米用来蒸蛋,真的是特别鲜美。这道菜无油无盐,很适合健身的朋友们吃,好吃,又不胖。制作还很简单。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
香菇
3个
紫菜
适量
五香粉
少许
虾米
适量
大葱
少许
海鲜酱油
少许
研磨黑胡椒
少许
步骤
  • 1. 香菇切丁,葱切碎,加入紫菜碎和虾米。放一边备用。
  • 2. 碗里打入鸡蛋,打散。加入少许黑胡椒,五香粉,海鲜酱油,接着搅拌,加入温水,然后加入切好的香菇丁紫菜碎虾米。
  • 3. 上锅蒸15分钟,可以开动啦。
小贴士
这道菜没有放盐,是因为我健身,对盐分控制严格,其实加了少许海鲜酱油不加盐也可以,味道很鲜美。
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