凉拌秋葵
6.7万热度
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Xerm-
秋葵的营养价值很高这我是知道的，所以我经常买来吃，但是一般都是切片炒着瘦肉吃，后来去朋友家做客发现人家是开水捞凉拌着吃，说是更能保持营养和原汁原味，于是这次就尝试着自己做做看，没想到真心好吃！！
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
5个
小辣椒
一个
姜
适量
蒜头
适量
醋
适量
麻油
适量
酱油
适量
圣女果
两个
步骤
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1. 秋葵洗净切掉蒂头部分，然后放入开水中烧开约五六分钟，然后用漏勺捞起。 -
2. 姜切丝，小辣椒切片，蒜头剁碎
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3. 取圣女果两个，对切然后摆盘放中间，秋葵各个对切开来，按一定的间隔距离摆好
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4. 食用油倒一点热锅，然后倒入蒜头翻炒，接着加入适量麻油，酱油，醋，搅拌均匀
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5. 把煮好的调味油趁热倒在秋葵上，把姜丝，辣椒撒在上面就搞定了，色香味俱全(⊙o⊙)哦
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6. 这是后来我依着自己的法子如法炮制的成品图，就是摆盘手法不一样罢了，味道都一样