核桃黑芝麻糖
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妊孛晨重诨_
做失败了,不成块,应该是糖熬的时间短。不耽误吃嘻嘻
食材
核桃
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
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1. 剥核桃,把核桃仁掰成小块。
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2. 核桃黑芝麻锅中翻炒,小火,听到黑芝麻砰砰作响出锅,切记不要时间长,会出糊味。
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3. 熬糖。白糖蜂蜜锅中小火熬制,至糖成琥珀色。我的问题应该出现在这一步,糖熬的时间短,以至后面不成块,碎掉了。糖熬好将炒好的黑芝麻核桃放入锅中不停翻炒2-3分钟,成一团时出锅。
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4. 趁热擀成片状。
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5. 我的问题出现了,不成片,碎了唉
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6. 勉强这些块状的
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7. 其他的碎碎糖
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8. 装盒子里面,不耽误吃,
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