羊肉萝卜汤
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系念pumpkin
这道汤有萝卜清香味，汤鲜好喝。最适宜于冬季食用,有极高的营养价值， 被称为冬令补品
时间: 1-2小时
食材
羊肉
700克
白萝卜
250克
盐
适量
胡椒粉
适量
枸杞
适量
葱
适量
步骤
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1. 把羊肉在开水中焯一下，撇去血沫盛出 -
2. 放入锅中，放入姜片，用料酒去腥
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3. 放入足够的开水大火煮开后改小火
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4. 白萝卜切块
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5. 等羊肉酥烂时放入萝卜
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6. 煮开后放盐，再改小火
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7. 等萝卜透明时放入枸杞
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8. 最后撒上胡椒粉、葱花即可
小贴士
羊肉先要焯一下
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