清明团
7.3万热度
56收藏
收藏
|
忇筱园春色暨春
清明祭祖，老一辈的爷爷奶奶喜欢自己动手，这次我也加入了~
时间: 1-2小时
食材
青叶
1千克
糯米粉（大米现碾）
1.5千克
芝麻粉
300克
黄豆粉
300克
白糖
200克
水
很多
步骤
-
1. 将青叶煮熟剁碎 -
2. 糯米粉的处理，要洒上水，多抖落抖落，不能太湿
-
3. 将芝麻粉黄豆粉和白糖煮在一起，要拌匀了，煮熟捞出，放凉
-
4. 蒸青叶和糯米，为了之后的一个步骤，先放一层糯米，再放一层青叶，再放一层糯米粉，再放一层青叶
-
5. 拌匀清明团的材料
-
6. 开砸！！！！！！！！！两人合作~
-
7. 要准备好黄豆粉，馅料，清明团的模子，像包汤圆包包子一样包好放入模子里按匀
-
8. 出来啦，清明团
小贴士
自己一个人操作很难，基本向下爷爷奶奶家，都会自己做，而且是一大群人一起很热闹，味道很好，也可以自己制作另外的馅料.做的糯米粉，青叶什么的不止上面的1千克，我只想说明比例。
-
这道菜的其他做法
-
清明团子
117收藏9.1万热度 -
老底子的味道-清明团子
16收藏8.4万热度 -
自制艾青团，清明团
42收藏6.6万热度 -
清明团
38收藏6.5万热度 -
像甜点一样做清明团子（青团）
66收藏7.4万热度
相关菜谱
-
详细图解清明团子青团做法
澈叶蓝凌在6.8万热度28收藏 -
清明麦青团子
晓内裤还来还4.3万热度110收藏 -
清明美食——青团
不听话9366热度167收藏 -
清明青团
愁肠seaport7.2万热度200收藏 -
清明节草莓米团
筝语莫挽尤9.6万热度774收藏 -
清明时节的马兰头青团
染墨丶若流云运鹏8.2万热度37收藏 -
艾草青团（江西清明果）
卤鸡翅o17.6万热度63收藏 -
清明节吃青团
久醉绕心弦夏芙11.3万热度40收藏