糯米饭(猪肉香菇)
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元春梦
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时间: 1-2小时
食材
糯米
150g
猪肉
100g
香菇
6只
粽叶
3只
步骤
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1. 糯米浸泡2小时,捞出洗净备用
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2. 洗好粽叶铺在电饭锅篓子上,留几个孔透气
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3. 将米铺上,放3cm深的水蒸40-60分钟,当中可以打开尝尝是否熟透!
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4. 泡好香菇备用
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5. 切好胡萝卜藕丁
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6. 切好肉片,放点酱油,生粉腌制
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7. 腌制好的肉和香菇同炒,熟了放葱起锅即可
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8. 最后将糯米饭盛出来,炒熟的香菇肉、莲藕等盖上糯米饭即可美美的享用咯
小贴士
粽叶用来铺在篓子上,避免糯米漏进电饭锅
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