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糯米藕(糯米藕两吃)
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旧时光丶落笔缪
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食材
莲藕
适量
冰糖
适量
蜂蜜
适量
枸杞
一点
生抽
适量
香油
适量
陈醋
适量
糯米
适量
步骤
  • 1. 糯米用水浸泡约2小时以上。
  • 2. 莲藕去皮,洗净。
  • 3. 切掉两头,别扔,备用。
  • 4. 先从一头灌糯米,用筷子不断的压。
  • 5. 再从另一头灌压。直到将莲藕孔填满。
  • 6. 用牙签穿好两头。
  • 7. 放入锅中,放水个冰糖。
  • 8. 大火煮沸后改小火煮约1个半小时。
  • 9. 汤水变色。凉凉。放冰箱冷藏一晚。
  • 10. 切片,浇一点汤水个蜂蜜,撒枸杞。配上一点调味汁。这样就可以两吃了。
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