糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
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唐僧summary
外脆里嫩的豆腐，裹着浓浓的糖醋汁儿，一块接着一块儿，好吃得完全停不下来啊。
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
一块
番茄酱
一勺
料酒
一勺
生抽
两勺
醋
三勺
糖
四勺
清水
五勺
步骤
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1. 老豆腐切小块儿 -
2. 下锅油煎
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3. 煎至两面金黄。
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4. 盛出把油吸一吸，备用。
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5. 把配料表里除豆腐外的所有调料倒进锅里，烧开，让糖融化。
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6. 再放入豆腐。
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7. 不断掂锅，让糖醋汁裹满豆腐。这个步骤大家小心操作。不要烫伤了。
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8. 直到汤汁基本收干即可。
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9. 成品来一张，还没到饭点就被萌萌当零食次了三分之一。