山西炊饼 简单
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魂梦归他处锐
阿姨是山西人，推荐我这款山西人爱吃的简单炊饼，嗯，简单，但是却含着浓浓的麦香～
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
120g
水
适量
干酵母
2g
黑芝麻
适量
蛋液
10g
步骤
-
1. 把面粉和酵母、水参在一起和面，醒发一小时 -
2. 面团分成四分，按成扁圆，松弛15分，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱预热180度，烤15分，OK啦！简单吧！
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