妈妈的爱～槐花肉包
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brace留胡子
豆豆妈非常爱吃槐花，不知道槐花是什么的小伙伴度娘看一下，槐树开的花，春季短暂的花期，新鲜的、晒干的都非常好吃，
时间: 1-2小时
食材
干槐花
500ml
猪五花肉
500g
粉条
50g
葱姜
适量
面粉
1000g
酵母
15g
步骤
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1. 蒸包子当然先和面了，面粉加上适量的酵母，这个天气两个小时就发好了。 -
2. 晒干的槐花提前用水泡开，粉条泡软切碎，大葱切碎，五花肉剁碎。
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3. 槐花、五花肉、粉条加葱姜碎混合，加适量的盐、生抽和鸡精，顺时针搅拌均匀。
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4. 发好的面团取出后手揉排气，切成均匀的剂子擀成薄厚均匀的包子皮
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5. 包子皮里放尽量多的槐花馅
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6. 捏出包子褶
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7. 收紧口就可以了
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8. 冷水入锅二次发酵20分钟，大火烧开后计时15分钟即可，关火后焖5分钟开锅。
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9. 每咬一口满满妈妈的爱洋溢在心头
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