羊肉揪面片儿「吃它」
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彼乐改医廖
羊肉汤底制造出的一道香喷喷的面食^_^美味无比，快来试试吧!
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
适量
面剂子
适量
胡萝卜
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
香菜
适量
土豆
适量
青椒
少量
食盐
适量
花椒粒
少许
步骤
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1. 先将羊肉切小块，并在热水里焯一下，去血去沫 -
2. 面剂子准备好备用，买不到面剂子的话可以用面粉加温水和面，然后与油混合，做成小块的油面团。
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3. 土豆切小片与羊肉一起大火炖煮20分钟，洋葱、番茄、胡萝卜、香菜切小块备用
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4. 把煮好的羊肉汤里骨头捞出，只留土豆和汤
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5. 在煮好的羊肉汤里放适量盐和花椒粒，再把面剂子揪成小面片煮进汤里
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6. 面片快熟的时候加入洋葱、香菜、胡萝卜、西红柿，稍微煮一下就可以出锅啦！香气扑鼻，快来「吃它」
小贴士
羊肉煮汤的时候要和土豆一起喔，这样口感比较浓郁～
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